Koch/Köchin

Das Hotel und Restaurant Blauer Fasan in Wiesmoor ist mit seiner über 70-jährigen Geschichte überregional bekannt. An unserem Standort unmittelbarer Nähe zum Golfplatz sind wir stolz darauf, unsere Gäste sowohl mit klassisch-feiner deutscher Küche als auch mit unseren außergewöhnlichen Gerichten und -Menüs zu überraschen und zu verwöhnen. Wir sind ein modernes, immer frisch kochendes Restaurant mit Tradition und stilvollem Ambiente. Unser Anspruch ist es, mit feinen Gerichten und zuvorkommendem, engagierten Service für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

Unser Hotel besteht aus 27 Doppelzimmern sowie 2 Einzelzimmern. Daneben stehen 7 Ferienhäuser bereit um unsere Gäste zu beherbergen und Ihnen eine schöne Urlaubsheimat zu bieten.

Wir suchen auf verschiedenen Positionen freundliche und kompetente Mitarbeiter für unser Küchenteam. Wir können verschieden Arbeitszeitmodelle anbieten - sprechen Sie uns einfach an. Keine Teildienste, Wocheneinsatzpläne, 4 oder 5 Tage Woche in Vollzeit möglich - Kernarbeitszeiten zw. 14 Uhr - 22 Uhr.

Dein Profil:

• Erste Erfahrung in einer Küche ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• Leidenschaft für das Kochen und Interesse an der deutschen Küche
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein hohes Maß an Engagement
• Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Grundkenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelverarbeitung

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
• Mitarbeit bei der Lagerverwaltung und Bestandskontrolle
• je nach Berufserfahrung und Abschluss unterschiedliche Arbeiten
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs

Wir bieten:

• eine attraktive Vergütung
• Wochenend- und Feiertagszuschläge
• nach bestandener Probezeit eine Willkommensprämie von bis zu 1000 €
• Solidarische Verteilung des Trinkgelds
• Mitarbeitervergünstigungen in den Filialen des Wiesmoor Blumencenters
• Betriebsferien am Heiligabend
• motiviertes und kreatives Team mit flacher Hierarchie
• abwechslungsreiches und eigenständiges Arbeiten
• unbefristete Festanstellung
• familiäres Betriebsklima mit dynamischem Team
• nachhaltig und verantwortungsbewusstes Unternehmen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.