Koch/Köchin
Baukontrakt GmbH Referenznummer: 10001-1003498919-S- Vollständige Jobbezeichnung: KOCH/KÖCHIN (m/w/d) - Gastronomie & Events am Flugplatz Eberswalde-Finow (EDAV)
- Arbeitszeit: Schicht / Nacht / Wochenende, Vollzeit
- Arbeitsort: Eberswalde (Brandenburg)
- Unternehmensgröße: Zwischen 6 und 50
- Art des Jobangebots: Anstellung
- Art des Arbeitsvertrags: Unbefristet
- Online seit: 05.08.2026
Für unser wachsendes Gastronomie- und Veranstaltungskonzept am Flugplatz Eberswalde-Finow suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch. Sie bereiten Speisen für das Tagesgeschäft sowie für Veranstaltungen zu und gestalten die kulinarische Entwicklung von GATE1 by EDAV aktiv mit.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Vor- und Zubereitung frischer Speisen für Bistro, Restaurantbetrieb und Events
- Mitwirkung bei Menüplanung, Kalkulation und saisonaler Weiterentwicklung des Angebots
- Warenannahme, Qualitätskontrolle, fachgerechte Lagerung und Bestandsüberwachung
- Einhaltung und Dokumentation der Hygiene-, Reinigungs- und HACCP-Vorgaben
- Unterstützung bei Cateringformaten und Veranstaltungen auf dem Flugplatzgelände
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare einschlägige Berufserfahrung
- Sicherer, hygienischer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und eigenständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Wochenend- und Veranstaltungseinsätzen
- Deutschkenntnisse mindestens B1
Wir bieten
- Mitgestaltung eines wachsenden Gastronomie- und Eventstandorts
- Abwechslungsreiche Arbeit zwischen Tagesgeschäft, Boutique-Stay und Veranstaltungen
- Kurze Entscheidungswege und klare Entwicklungsperspektiven
Bewerbungsunterlagen
- Tabellarischer Lebenslauf
- Ausbildungsnachweis als Koch/Köchin oder Nachweise über einschlägige Berufserfahrung
- Arbeitszeugnisse oder belastbare Referenzen früherer Arbeitgeber
- Nachweise zu Lebensmittelhygiene oder HACCP, soweit vorhanden
- Bescheinigung über die Belehrung nach § 43 IfSG, soweit bereits vorhanden; spätestens vor dem erstmaligen Einsatz vorzulegen
- Bei Drittstaatsangehörigen: Nachweis einer gültigen Arbeitsberechtigung
Kontakt - edavasana@gmail.com
Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.
