Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Hauswirtschaft
Fischhaus GmbH & Co KG Referenznummer: 10000-1206313584-S- Vollständige Jobbezeichnung: Restaurantleiter (m/w/d)
- Arbeitszeit: Vollzeit
- Arbeitsort: Düsseldorf (Nordrhein-Westfalen)
- Unternehmensgröße: Zwischen 51 und 500
- Art des Jobangebots: Anstellung
- Art des Arbeitsvertrags: 6 Monate
- Online seit: 27.04.2026
Tradition trifft Moderne – werde Teil des Fischhaus Düsseldorf! Seit über 100 Jahren stehen wir für exzellenten
Fisch, erstklassigen Service und eine einzigartige Atmosphäre. Mit frischen Ideen und innovativen Konzepten
bringen wir unser Restaurant in die Zukunft – und suchen dich als starke Führungspersönlichkeit, die unser
Team auf diesem Weg begleitet!
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation, Planung und Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses
- Organisation und Optimierung von Abläufen
- Kontrolle von Qualitätsstandards und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Das bringst du mit:
- Erfahrung als Restaurantleiter*in oder in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Service
- Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt
Das bieten wir:
- Ein traditionsreiches, aber modernes Restaurant mit starkem Konzept
- Ein motiviertes Team und eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Raum für eigene Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten
- Attraktive Entwicklungsperspektiven
Kurzbewerbung an: Hannah Conzen, HR & Buchhaltung – info@fischhaus.de
Du benötigst mehr Infos über uns?
www.fischhaus.de oder auf Instagram unter fischhaus_duesseldorf_
Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.