Einkäufer/in

Wir suchen für das Kardinal Schulte Haus zum 01.11.2026 oder nach Vereinbarung eine/n

Mitarbeiter|in Warenwirtschaft & Controlling (m/w/d)

mit einem Beschäftigungsumfang von 100 % ( 39 Stunden pro Woche).

Aufgabenprofil:

• Organisation des Einkaufs nach den Vorgaben des Erzbistum Köln und hauseigenen Bestimmungen
• Bestellabwicklung, insbesondere für Getränke und Betriebs- und Geschäftsausstattung, nach internen Vorgaben
• Annahme und Verräumung von Warenlieferungen (bis 50 kg), Verantwortlich für die Lagerhaltung im Bereich „Beverage“ und „Non Food“ und Pflege Warenwirtschaftssystem
• Verantwortung für die Durchführung, Erstellung und Auswertung der Monats- und Jahresinventuren und Bereitstellung der Wareneinsätze für „Food“ und „Beverage“
• Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem „Kost“ sowie mit der Software „Citrix“, „Sihot Flex“, „Mach“, dem Kassensystem „Addipos“ und den üblichen Office Anwendungen
• Kontrolle der Kellner-Abrechnungen und stichprobenartige Verkaufskontrollen
• Teilnahme am wöchentlichen Veranstaltungsmeeting und an der „AG Einkauf“
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit der zentralen Einkaufsabteilung in Köln
• Verantwortlich für die einwandfreie Funktion der Kellnerkassen, der Kaffeevollautoma ten sowie der Zapfanlagen im Hause
• Operative und Administrative Mitarbeit bei Großveranstaltungen
• Erstellung von Wirtschaftlichkeitsauswertungen von Teilbereichen für die Geschäftsführung
• Ausbildung von Auszubildenden im Bereich „Warenwirtschaft/Controlling“
• Mithilfe bei der Einhaltung und Durchsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards, so wie der Arbeitssicherheit und der sonstigen gesetzlichen Vorgaben
• Übernahme von Vertretungsaufgaben für das Sekretariat der Geschäftsführung
• Mitwirkung bei der Erstellung von Menü-, Getränke- und Weinkarte
• Vertrauensvolle Zusammenarbeit insbesondere mit der Service- und Küchenleitung so wie den anderen Abteilungen
• In dieser Funktion berichten Sie direkt an den F&B Manager und Geschäftsführer des Hauses
• Identifikation mit den Aufgabenstellungen eines kirchlichen Arbeitgebers

Personenprofil:

• Sie haben eine abgeschlossene hotelfachliche Ausbildung oder kommen aus dem Bereich „Einkauf und Controlling“
• Sie verfügen über Berufserfahrung in den vorgenannten Bereichen
• Sie arbeiten gerne in einer Mischung aus administrativer Arbeit am Schreibtisch und operativer, körperlicher Arbeit in unserer Anlieferung und in den Lägern des Hauses
• Sie verfügen über ein gutes Zahlenverständnis, analytisches Denken und eine sehr gute Selbstorganisation - - Sie sehen den Vorteil einer „1-Mann/Frau-Abteilung“ innerhalb der Verwaltung des Kardinal Schulte Hauses - - Sie verfügen über Selbständigkeit, Genauigkeit, Zuverlässigkeit, körperliche Belastbarkeit und Flexibilität
• Ihnen liegt die selbständige Arbeit mit verschiedener EDV Software und Sie finden sich leicht zurecht mit Veränderungen und Anpassungen in diesen Bereichen
• Bereitschaft zur Fortbildung und Weiterentwicklung

Das haben wir Ihnen/Dir zu bieten:

• 39-Stunden-Woche
• 30 Urlaubstage pro Kalenderjahr
• modern ausgestatteter Arbeitsplatz in einem beeindruckenden, hotelähnlichen Objekt/Kulisse
• eine der größten und schonsten Tagungs- und Veranstaltungslocations im Raum Köln/Rhein-Berg/Oberberg
• die Nutzung unseres professionell ausgestatteten Fitnessraums
• zwei Mitarbeiterveranstaltungen pro Jahr
• günstige und gesunde Mitarbeiterverpflegung
• vergünstigte Übernachtungen für private Feiern im Hause
• vergünstigte Übernachtungen in über 900 Partnerhotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Die Arbeitszeit liegt Montag bis Freitag von 8.00 Uhr bis 16.30 Uhr. Im Rahmen der Jahresinventur kann die Arbeit an Feiertagen liegen. Ebenso ist zu beachten, dass der Abbau von Urlaub möglichst nicht im Januar oder zu Beginn eines Monats stattfinden sollte. Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen der Voraussetzungen nach Entgeltgruppe EG 6 (mind. 3440,25 Euro brutto pro Monat) der kirchlichen Arbeits- und Vergütungsordnung (KAVO). Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Telefonische Auskünfte erhalten Sie vorab unter 02204/408-572 (Sekretariat der Geschäftsführung).

Ihre schriftliche, aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte bis zum 15.09.2026 an: Kardinal Schulte Haus Herrn Stefan Uhlmann Overather Straße 51-53 51429 Bergisch Gladbach

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.