Koch/Köchin

Wir sind ein zukunftsorientiertes in vierter Generation geführtes 4-Sterne - Familienhotel. Unsere Leidenschaft sind unsere Gäste und ihr Wohlbefinden.

Ausgestattet mit 29 Zimmern, einem Restaurant mit Wintergarten und Kaminzimmer, einer Sommerterrasse und Lounge, einem großzügigen Wellnessbereich, sowie Konferenz- und Bankettkapazitäten bis 80 Personen bieten wir unseren Gästen für jeden Anlass das Passende an.

Zur Ergänzung unseres jungen und langjährig bestehenden Teams suchen wir unbefristet eine/n

Koch (m/w/d)

In Vollzeit (40 Std/Woche).

Die Arbeitszeit:

montags bis samstags: 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr

sonntags: 10:30 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Unsere Küche zeichnet sich durch regionale, saisonale und frische Produkte und deren Zubereitung aus. Wir haben eine regelmäßig wechselnde Speisekarte, die inspiriert wird von der deutschen, französischen und asiatischen Genusswelt.

Nach einer Einarbeitung in alle Küchenposten im Team sind Sie verantwortlich für:

-          Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
-          Überwachung und Kontrolle des Bestands der Waren sowie des Wareneingangs
-          Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dessen Assistenten
-          Unterstützung der Posten Gardemanger und Patissier
-          Unterweisung der Auszubildenden auf dem Posten Entremetier

Wir freuen uns auf Sie, wenn Sie

-          Über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin verfügen.

Berufserfahrung wäre wünschenswert, das Aufgabengebiet ist auch für Jungköche mit Entwicklungsbereitschaft sehr gut geeignet.

-          Flexibel, verantwortungsbewusst, selbständig und zuverlässig sind
-          Spaß am Kochen haben und Lebensmittel schätzen
-          Bereitschaft zu Wochenenddiensten haben
-          Gerne im Team arbeiten

Wir bieten Ihnen:

-          Ein interessantes, vielseitiges und abwechslungsreiches Arbeitsfeld
-          Umfassende Möglichkeiten sich zu entwickeln und einzubringen
-          Leistungsgerechtete Vergütung und Zusatzleistungen (Gesetzlich und Tarif)
-          Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
-          Ein junges motiviertes Team mit Familiencharakter
-          Businessbike

Weitere Informationen finden Sie unter www.hotelsurendorff.de

Wir freuen uns auf ihre Bewerbung.

Per Email:

Rabea Brammer-Surendorff rbs@hotelsurendorff.de (https://mailto:rbs@hotelsurendorff.de)

Per Post:

Hotel Restaurant Haus Surendorff

z.Hd. Rabea Brammer-Surendorff

Dinglingsweg 1

49565 Bramsche

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.