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Bäcker/in

JWK gGmbH Jugendwerk Köln Referenznummer: 10001-1001683104-S
  • Vollständige Jobbezeichnung: Bäckermeister:in gesucht – Backen mit Herz und Verantwortung
  • Arbeitszeit: Vollzeit
  • Arbeitsort: Köln (Nordrhein-Westfalen)
  • Unternehmensgröße: Zwischen 6 und 50
  • Art des Jobangebots: Anstellung
  • Art des Arbeitsvertrags: Unbefristet
  • Online seit: 28.05.2026

Du bist Bäcker:in mit Leidenschaft – und willst nicht nur Brot backen, sondern echte Perspektiven schaffen? Dann komm zu uns in die JWK – und leite deine eigene Backstube mit Projekten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch was bewirken.

Wer wir sind

Die JWK – Jugendwerkstatt Köln ist seit über 45 Jahren Ankerpunkt für junge Menschen, die Orientierung, Unterstützung und echte Chancen suchen. Wir verbinden solides Handwerk mit sozialer Arbeit – in Werkstätten, die funktionieren wie echte Betriebe.

Jetzt suchen wir dich – als Bäckermeister:in mit pädagogischem Feingefühl, Projektgeist und Lust auf Verantwortung.

Was dich erwartet

  • Du leitest unsere Backstube – fachlich & menschlich
  • Du entwickelst mit Jugendlichen echte Projekte: von Brötchen über Torten bis hin zu kreativen Backideen
  • Du übernimmst Kundenaufträge – planst, kalkulierst, organisierst
  • Du arbeitest mit den Jugendlichen auf Augenhöhe – als Vorbild, Anleiter:in und Mentor:in
  • Du bringst handwerkliche Qualität, pädagogisches Verständnis und Teamspirit zusammen
  • Du gestaltest aktiv mit – an einer Werkstatt, die mehr ist als nur ein Ort mit Backofen

Was du mitbringst

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in – gerne mit Meistertitel oder Ausbildereignung
  • Erfahrung in Backstubenleitung oder eigenständiger Projektarbeit
  • Freude an der Arbeit mit jungen Menschen – und Geduld, auch wenn’s mal ruckelt
  • Fähigkeit, Projekte zu planen, zu kalkulieren & durchzuziehen
  • Technisches Know-how und Freude an kreativen Rezeptideen
  • Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit und eine ordentliche Portion Humor
  • Bonus: Erfahrung in Patisserie, Sauerteigführung oder besonderen Backtechniken? Her damit!

Was wir dir bieten

  • Eine komplett ausgestattete Backstube – mit Freiraum zum Gestalten
  • Junge Menschen, die was lernen wollen – und dich brauchen
  • Ein herzliches, engagiertes Team aus Handwerker:innen, Pädagog:innen und Möglichmacher:innen
  • Faire Vergütung nach BAT-KF inkl. Zusatzversorgung (KZVK)
  • Deutschlandticket-Zuschuss, Fortbildungen & echtes Mitspracherecht
  • Teil- oder Vollzeit – ganz nach deinen Möglichkeiten
  • Einen Job, bei dem du sichtbare Wirkung hinterlässt

Du hast Lust, was zu bewegen? Dann meld dich bei uns – ganz unkompliziert:

bewerbung@jwk.koeln.de Florian Linke · 0221 – 597 196-0

Ob Bewerbung, Rückfrage oder einfach ein kurzer Anruf: Wir freuen uns, dich kennenzulernen.


Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.

Hamburger Hafen mit Schiffen und moderner Architektur – ein Symbol für Offenheit, Vielfalt und die Willkommenskultur in Deutschland.