Fachkraft - Qualitätssicherung/-management

Wir als mittelständischer, familiengeführter Schlacht- und Zerlegebetrieb in Nordbayern und suchen ab sofort zur Unterstützung unseres Teams eine/n Leiter/in der Qualitätssicherung.   Ihr Profil:

• Ausbildung im Lebensmittelbereich mit weiterführender Qualifikation zum Lebensmitteltechniker/Lebensmitteltechnologen (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätswesen/Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie erforderlich, idealerweise im Bereich Fleisch/Wurst
• Qualifikation zum internen Auditor/Auditoren-Erfahrung sowie einschlägiges Fachwissen & Erfahrung zu HACCP, Hygiene, IFS, Lebensmittelrecht etc.
• Führungserfahrung sowie ausgeprägte Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
• Hands-on-Mentalität, strukturierte, lösungsorientierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Entscheidungsstärke und Umsetzungsvermögen
• Gute MS-Office Kenntnisse

Wir bieten:

• Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
• Verantwortungsvolle, interessante und anspruchsvolle Aufgaben
• Attraktive Verdienstmöglichkeiten
• Moderne Arbeitsbedingungen, flache Hierarchien und flexible Arbeitszeiten
• Regelmäßige Weiterbildungen und Schulungen

Ihre Aufgaben:

• Aufrechterhaltung & strategische Weiterentwicklung der bestehenden QM Systeme Vorbereitung und Durchführung von Audits (IFS, QS, GQ, Kundenaudits etc.)
• Auswertung der Audit-Ergebnisse und Umsetzung der entsprechenden Korrekturmaßnahmen inkl. Dokumentationserstellung
• Teamorientierte Leitung und fachliche Anleitung bei der Planung und Umsetzung der unternehmensspezifischen Qualitätspolitik und der Qualitätsziele
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Probennahmen, Sicherstellung der Qualität der Produkte und Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Definition und Optimierung von Prozessen und Zielvorgaben
• Zusammenarbeit mit Kunden, Lieferanten, Behörden und Laboratorien
• Bearbeitung von Kundenreklamationen sowie Kundenanfragen
• Schulung des QA-Teams
• Implementierung einer QS- und Wartungs-Software
• Überwachung der Einhaltung von Tierschutzvorgaben

Wir als mittelständischer, familiengeführter Schlacht- und Zerlegebetrieb in Nordbayern und suchen ab sofort zur Unterstützung unseres Teams eine/n Leiter/in der Qualitätssicherung.   Ihr Profil:

• Ausbildung im Lebensmittelbereich mit weiterführender Qualifikation zum Lebensmitteltechniker/Lebensmitteltechnologen (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätswesen/Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie erforderlich, idealerweise im Bereich Fleisch/Wurst
• Qualifikation zum internen Auditor/Auditoren-Erfahrung sowie einschlägiges Fachwissen & Erfahrung zu HACCP, Hygiene, IFS, Lebensmittelrecht etc.
• Führungserfahrung sowie ausgeprägte Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
• Hands-on-Mentalität, strukturierte, lösungsorientierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Entscheidungsstärke und Umsetzungsvermögen
• Gute MS-Office und Englisch-Kenntnisse (Auditfähig)

Wir bieten:

• Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
• Verantwortungsvolle, interessante und anspruchsvolle Aufgaben
• Attraktive Verdienstmöglichkeiten
• Moderne Arbeitsbedingungen, flache Hierarchien und flexible Arbeitszeiten
• Regelmäßige Weiterbildungen und Schulungen   Ihre Aufgaben:
• Aufrechterhaltung & strategische Weiterentwicklung der bestehenden QM Systeme
• Vorbereitung und Durchführung von Audits (IFS, QS, GQ, Kundenaudits etc.)
• Auswertung der Audit-Ergebnisse und Umsetzung der entsprechenden Korrekturmaßnahmen inkl. Dokumentationserstellung
• Teamorientierte Leitung und fachliche Anleitung bei der Planung und Umsetzung der unternehmensspezifischen Qualitätspolitik und der Qualitätsziele
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Probennahmen, Sicherstellung der Qualität der Produkte und Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Definition und Optimierung von Prozessen und Zielvorgaben
• Zusammenarbeit mit Kunden, Lieferanten, Behörden und Laboratorien
• Bearbeitung von Kundenreklamationen sowie Kundenanfragen
• Schulung des QA-Teams
• Implementierung einer QS- und Wartungs-Software
• Überwachung der Einhaltung von Tierschutzvorgaben

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.