Sous-Chef/in

Im inhabergeführten HOTEL DREI QUELLEN THERME, 4 Sterne Superior, verbinden sich Bayerischer Landhausstil und moderner Komfort zu einem anspruchsvollen und behaglichen Wohlfühlambiente. Hier erwarten Gerhard und Michael Lidl ihre Gäste. Vater & Sohn haben ihr Hobby zum Beruf gemacht: Mit viel Engagement und Liebe zum Detail haben sie das Hotel in Bad Griesbach gestaltet, sodass es heute zu den besten Adressen Niederbayerns - als familiengeführtes Hotel in Bad Griesbach - zählt. Zudem wird auch das Á-la-Carte Restaurant und das Hotel im Gutshof Sagmühle durch die Inhaberfamilie Lidl betrieben.

Unser engagierter Küchendirektor Christian Müller lässt seiner Kreativität freien Lauf und bereitet mit dem Küchenteam tagtäglich "haubenverdächtige“ Köstlichkeiten im Restaurant für unsere Gäste zu. In unseren Arrangements ist täglich ein auserlesenes 4-Gang-Menü, sowie wöchentlich ein Themenbuffet und ein Galadinner inbegriffen.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n engagierte/n

Koch/Köchin als Souschef/in (m/w/d)

in Vollzeit

IHRE AUFGABEN

• Einsatz auf dem jeweils zugeteilten Küchenposten. Auch Patisserie denkbar.
• Stellvertretung des Küchenchefs
• Zubereitung von Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot.
• Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten.
• Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien.
• Ausarbeitung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung.
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien.

ANFORDERUNGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin bzw. Koch
• Kenntnisse der gehobenen Küche sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sind wünschenswert
• Eine saubere Arbeitsweise und gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus.
• Sie sind bereit, im Wechsel mit den Kollegen auch am Wochenende zu arbeiten
• Persönlich zeichnet Sie ein freundliches, aufgeschlossenes Verhalten, gute körperliche Verfassung, Zuverlässigkeit und insbesondere Herz und Leidenschaft für den Beruf aus.
• Führerschein und Kraftfahrzeug sind zur Erreichung des Arbeitsortes aufgrund der Arbeitszeiten erforderlich

ARBEITSBEDINGUNGEN

• Im 7-Tage-Rythmus: Heißt, Sie arbeiten an 7 Tagen, haben danach 7 Tage frei, usw.
• Vollzeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
• In der Regel Durchdienst
• Ihr Einsatz erfolgt nach Dienstplan im Wechsel mit Kollegen

WIR BIETEN IHNEN

• Zusammenarbeit in einem super Team mit angenehmem Arbeitsklima und flachen Hierarchien
• Eine Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation entsprechende leistungsgerechte Vergütung
• Ganzjährige Beschäftigung mit geregelter Arbeitszeit und genauer Zeiterfassung
• Individuelle Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung mit Aufstiegschancen
• Zugriff auf die Plattformen Corporate Benefits und PERSONIGHTS
• Vergünstigungen im Hotel, bei Kosmetikanwendungen und Massagen sowie im Restaurant
• givve® Card
• Bei Bedarf helfen wir Ihnen bei der Suche nach einer angemessenen Unterkunft oder stellen bei Verfügbarkeit eine Mitarbeiterwohnung bereit.

SIE WOLLEN BEI UNS MITARBEITEN?

*** Glückliche Mitarbeiter machen Gäste glücklich & umgekehrt ***

Werden Sie Teil unseres dynamischen und hervorragenden Teams! Wir sind immer auf der Suche nach begeisterten Mitarbeitern, die sich in einem der spannendsten Berufsfeldern überhaupt hervortun möchten. Es warten tolle Herausforderungen und tolle Benefits auf Sie!

Sie streben eine Karriere in unserem familiengeführten Hotelbetrieb an? Dann senden Sie uns bitte gleich Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins zu.

Hotel Drei Quellen Therme Herr Simon Schmidt Thermalbadstr. 3-7 94086 Bad Griesbach simon.schmidt@hotel-dreiquellen.de

Webseiten: www.hotel-dreiquellen.de www.gutshof-sagmuehle.de +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ HINWEISE FÜR BEWERBER/INNEN AUS DER EUROPÄISCHEN UNION:

• Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Menschen aus anderen Ländern mit guten Koch-Fachkenntnissen
• Sie benötigen mindestens gute Deutschkenntnisse (mindestens Sprach-Level B1-B2), um sich mit den Kollegen verständigen zu können
• Wir helfen Ihnen dabei eine günstige Unterkunft in der Umgebung zu finden.
• Bad Griesbach liegt in Ostbayern, genauer gesagt im südlichen Landkreis Passau an der Grenze zu Österreich

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Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de

IncomingZAV

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.