Bankettleiterassistent/in

Die Privat Palace Hotels in Binz auf Rügen umfassen mehrere luxuriöse Unterkünfte, die höchsten Komfort und erstklassigen Service bieten. Wir sind mit 3 Hotels eines der größten Unternehmen auf Rügen – mit allem was dazugehört! Wir sind wertebewusst, offen und kreativ. Spaß an der Arbeit und die perfekte Balance zwischen Arbeit und Leben stehen für uns an erster Stelle. Teamfähigkeit, Leidenschaft und Vertrauen gehören für uns zu den wichtigsten Eigenschaften um unser gemeinsames Ziel zu erreichen.

Für unser 5* Haus, dem Grand Hotel Binz suchen wir eine F&B Assistent (m/w/d).

Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie möchten in einem expandierenden Privatunternehmen dazu beitragen, dass unsre Hotels zur Spitzenhotellerie im Norden Deutschlands gehören, dann freuen wir uns schon auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung bei der Planung und Organisation von Banketten, Hochzeiten und anderen Veranstaltungen /vorzugsweise am Strand
• Koordination mit dem Küchenteam und Servicepersonal, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten
• Sicherstellung, dass alle Eventmaterialien und -ausstattungen rechtzeitig bereitgestellt werden
• Überwachung der Gästeanforderungen und deren Zufriedenheit
• Vorbereitung von Veranstaltungsräumen und Dekoration
• Administrative Aufgaben, wie die Pflege von Eventdokumenten und -listen
• Erstellung von Funktion Sheets

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- oder Eventmanagement oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Erfahrungen im Bereich Bankett- oder Eventservice sind von Vorteil
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten:

• Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und Karriereentwicklung
• Ein motiviertes und freundliches Team

Flexible Gestaltung der Arbeitszeit von Montag bis Freitag.

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.