Koch/Köchin

Hallo,

Wir planen, ein seit 8 Jahren stillgelegtes Wirtshaus wieder zu beleben, und suchen erfahrene Küchenchefs/Küchenchefin (m/w/d) und Beiköche / Beiköchinnen (m/w/d) um die Küche einzurichten, die Speisekarte zu erstellen, und alle betrieblichen Abläufe die im Zusammenhang mit der Küche stattfinden zu managen.

Es handelt sich um ein traditionelles bayrisches Gasthaus mit Internationaler Küche, Bodenständig aber qualitativ Hochwertig.

Was du mitnehmen solltest:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Küchenchef/in.
• 5 Jahre Erfahrung als Chef/Sous-Chef
• Kreativität und Leidenschaft für den Geschmack
• Vertrautheit mit den üblichen Abläufen einer Gastroküche
• Sicherheit im Umgang mit den HACCP Protokolle
• Motivation, ein neues Projekt zu starten, eine neue Küche einzurichten
• Bereitschaft, an der Erstellung der Speisekarte mitzuwirken
• Fähigkeit, eine Küchenmannschaft zu leiten
• Bestellungen und Preiskalkulationen tätigen
• Teamgeist

Wir bieten:

• Ein angenehmes Betriebsklima, in einem Team, dass sich schon lange kennt und harmoniert
• Mindestens zwei freie Tage die Woche, großes Augenmerk auf die Work/life balance
• Sehr gute Bezahlung
• Hohe Entfaltungsmöglichkeiten in Kreativität und Eigenverantwortung
• einen Stabilen und zukunftsträchtigen Arbeitsplatz
• Viele Extras (Wellpass, Tankgutscheine etc...)
• Bei Bedarf kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden

Wenn du dich angesprochen fühlst, deine Motivation und deine Fähigkeiten an einem Interessantem Projekt einzubringen, melde dich gerne bei uns:

Zur Post 1843

Salzburger Strasse 1

83134 Prutting

01760298198

Julien Graveleine

Wir freuen uns auch über Bewerbungen aus dem Ausland:

Wir bieten eine Unterkunftsmöglichkeit

Wir bieten eine faire Bezahlung und freuen uns auf alle Bewerbungen

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.